Статьи

Гастрономические куличи (часть 1) Уже в ближайшее воскресенье отмечается светлый праздник Пасхи, традиционным символом которого считается кулич. Казалось бы, чем может удивить привычный с детства кулич, который можно купить в любом супермаркете или испечь дома? Но не ту...

Breaking news! Сегодня в Москве состоялась конференция на тему «Ресторанный бизнес 2023: рентабельность, риски, возможности». Редакция «МР» собрала для вас самые интересные факты и неожиданные подробности: ◦ 26% населения страны по-прежнему отдают предпочтение фаст-фуду...

Where to eat. Кто победит? Сегодня в Петербурге состоится юбилейная церемония вручения национальной ресторанной премии Where to eat. Главред «Москвы ресторанной» уже находится в северной столице чтобы вы первыми узнали о результатах. Очень хочется надеяться, что среди п...

Ближневосточная кухня в Москве (часть 1) Тренд на ближневосточную кухню наметился не вчера и вряд ли сбавит обороты в ближайшие годы. Начнем с подборки не самых известных мест, куда советуем заглянуть в поисках восточного колорита. Alma Gastrobar Небольшое уютное завед...